Сообщество туристов и путешественников

Поиск на сайте: | Маршруты | Места отдыха | Статьи |

Рябина янтарная

Рябина янтарная

Рябина обыкновенная – дерево или кустарник высотой 6 – 15 метров. Цветет в мае – июне. Плодоносит в сентябре Плоды ярко – оранжево – красные, горьковатые, терпкие, но после заморозков теряют терпкость, делаются вкусными, несколько сладкими. Живет рябина до 100 лет и более.

Распространена в районах лесостепной зоны, в подлеске, по лесным опушкам, в смешанных и хвойных лесах. Разводится в парках и садах.

Заготовка сырья. Плоды, собранные после заморозков, оставляют в кистях, и некоторое время выдерживают на холоде. Сушат в сушилках или в печах при температуре 50 – 60 градусов.

Лекарственные свойства В ягодах рябины содержится каротин, витамины Р и С, кислоты, спирты, сахара, эфирные масла и др. незаменимые элементы. Важным компонентом ягод являются пектины, способные к желеобразованию в присутствии сахаров и органических кислот. Пектины препятствуют избыточному брожению углеводов и подавляют газообразование в кишечнике. А также пектины связывают токсины и выводят избыток углеводов. За счет сорбита, содержащегося в ягодах, рябина является легким слабительным. Так что, желающие избавиться от лишних килограмм, записывайте вкусный рецепт:

1 кг. плодов рябины промывают и засыпают 600 гр. сахара, настаивают 3-4 часа. Затем кипятят в течение получаса на медленном огне. Принимают по 1 стол. Ложке перед едой 3-4 раза в день. И вкусно и полезно.

13.01.2016 16:10
1168

2 комментария

13.01.2016 17:38
А можно ее зимой собирать? С веток в снегу?
13.01.2016 18:47
Это все как лекарство.., а чай из нее можно сварить или добавить? или все очень горько будет… не пробовал…
Чаще всего читают
Каждый год тысячи отдыхающих слетаются на южные берега, самые популярные среди которых Анапа и Адлер, ведь дети так любят анапский дельфинарий, а в Адлере - Олимпийский парк со множеством спортивных с
Где покататься на велосипеде этим летом? Обзор веломаршрутов Так, где еще можно покататься на велосипеде
Крутые горки на санках, ватрушках, снегоходах Конец зимы, хочется захватить последний снег, зимние забавы. Выходной день Вы сможете увлеченно провести в дубраве под Самарой
Маршрут начинающего велосипедиста Посмотреть все веломаршрутыПосле покупки велосипеда, рано или поздно, езда по городским улицам, паркам и скверам Вам наскучит